完美体育·(中国)官方网站讯(陈迪 记者程伯全) 针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求,四川省德阳市市场监督管理局经开区分局高度重视,积极开展食品安全专项抽检与检查工作。
四川省德阳市市场监督管理局经开区分局开展食品安全专项抽检与检查工作
该分局执法人员对12个农贸市场、4个大型商超、生鲜产品专卖店等经营场所进行检查,督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。在餐饮环节重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料等。
截止6月17日,该局全面排查经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市等场所,共出动执法人员 80人次;检查各类集中交易市场23个次;专业冷冻冷藏库房16个次;商场、超市、便利店等食品销售者 68 户次;餐饮服务单位85 户次。筛查采样畜禽肉及其制品、三文鱼等水产品26 份,从业人员 44 人,菜刀菜板操作台面环境样等24 处。