完美体育·(中国)官方网站讯 (龙跃 高霞 记者程伯全)近日,四川省市场监督管理局二级巡视员唐佑君一行到宜宾市江安县汉安初级中学校、阳春镇白沙小学校督导检查校园新冠肺炎疫情防控及复学后食品安全管理工作,保障师生饮食安全。江安县分管副县长樊尚君、市场监督管理局局长陈勇军陪同。
检查组查看了学校食堂食品安全管理、索证索票、从业人员健康情况、加工操作过程控制、餐饮具清洗消毒、留样、餐厨废弃物处理等情况。询问了解学校相关负责人有关复课疫情防控、学校食品安全管理相关工作的开展情况,并现场抽考学校食堂食品安全管理人员的食品安全管理知识。随后,检查组随机抽取了校园周边3户食品经营单位进行了检查,重点查看了有无经营过期、霉变、三无产品等违法行为。
“师生健康关系到千家万户,各学校要把食品安全工作放在首要位置。”检查组指出,学校要切实履行好主体责任;监管部门要做到全面排查和重点检查相结合,切实排除安全隐患,严防学校群体性食物中毒事件发生,确保师生饮食安全。