完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全） 近日，资阳市雁江区市场监督管理局立案调查了一起餐馆销售不合格食品违法行为案。
据悉，4月21日，雁江区市场监管局委托第三方资质抽检机构开展了2020年第二季度食用农产品抽检工作，经抽检，资阳市雁江区丹山镇某餐馆经营用的红苕粉丝鉴定结果为：铅的残留量（干样品，以A1计）项目不符合国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第一期）要求，检验结果为不合格。对此，该局立即向涉事餐馆送达检验报告，当事人餐馆已签字收悉。
餐馆负责人称，该批红苕粉丝系在市场购买，已全部用完，没有购进发票。该局已依法对其进行了立案调查，目前正在调查处理中。
该局提醒广大食品经营者要时刻牢记《食品安全法》，严格进货查验制度和索证索票，切实保障食品安全，确保人民群众餐桌安全。
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