完美体育·(中国)官方网站讯（林青 龙德云 记者程伯全）5月13日-14日，四川省市场监督管理局和省教育厅遵循“双随机”原则，到蓬安县开展了学校食堂新冠肺炎疫情防控及2020年春季学校食品安全专项联合督查工作。
督查组一行先后深入蓬安中学校、蓬安县河舒中学小学校及校园周边3个经营店开展督查工作。督查组走进学校食堂食品处理区、就餐区、辅助区就学校食堂经营许可、信息公示、库房原材料贮存、食品原材料索证索票、食品标签标识、从业人员健康管理、操作过程控制、食品留样、清洗消毒及疫情防控等方面进行了重点检查。走进校园周边食品经营户就食品经营许可、食品标签标识、食品索证索票等方面进行了重点检查。
督查组对该局推行的“一本通”式索证索票食品追溯体系管理表示了赞许，对学校新冠肺炎疫情防控和学校食品安全工作表示了肯定。此次联合督查，进一步强化了学校食品安全主体责任意识，强化了食品安全执法人员的履职责任，推进了蓬安县校园食品安全工作迈上新台阶。
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