完美体育·(中国)官方网站讯(曾丽伊 记者程伯全)近日,记者从资阳市市场监督管理局了解到,为严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实规范从业者生产经营行为,持续做好肉类产品市场监管工作,保证肉类产品质量安全,资阳市坚持“三个结合”,持续深入推进肉类产品专项整治。
坚持“提示与自查”结合。完善《资阳市肉制品生产企业基本责任清单》,制发肉类产品生产经营风险提示,指导企业抓实抓细原辅料进货查验、生产过程控制、产品储运等关键环节风险防控。督促全市497家养殖场、54个屠宰厂、44家食品生产企业开展食品安全自查,进一步规范养殖环节添加物管理、屠宰环节全过程质量管控、食品生产环节“日管控、周排查、月调度”制度落实。
坚持“监管与包保”结合。强化肉类产品全环节、全链条隐患排查,排查主体950余户(次),发现整改问题312个,立案调查8起,罚没款3万余元。组织开展专项抽检53批次,召开部门专题风险研判会2次。向肉类产品生产企业包保干部发送工作提示函,明确督导任务和检查重点,加强与属地监管部门信息互通,确保问题闭环整改到位。
坚持“宣传与监督”结合。通过“安全生产月”“市场监管365”等平台活动,开展重点宣传活动4次,发放宣传手册100余份。市场监管、农业农村、公安等部门联合发布违法犯罪线索征集公告,收集线索5起,立案调查2起。曝光无证生产、超范围经营等典型案例4起,形成有力震慑效应。