完美体育·(中国)官方网站讯（杨璐 记者程伯全）为有效保障中高考期间广大师生的饮食安全，确保考试安全顺利进行，西充县市场监督管理局党委高度重视，组织开展了为期两周的“2024年中高考食品安全守护行动”。
检查食堂食材 图片来源：西充县市场监管局
提前介入 全程监管
6月以来，西充县市场监管局组织执法人员以学校食堂及校园周边餐饮店为重点区域，开展全方位、全覆盖的食品安全检查，从食材采购渠道、储存条件、加工制作过程、餐具消毒、从业人员健康状况等全方位进行“体检”。加强对考试期间供餐的集体用餐配送单位、学校食堂、周边餐饮店以及考务人员集中食宿场所的监督检查，对存在食品安全隐患的责令限期整改，并对整改情况进行验收，整改不到位的一律不得供餐。
检查原料仓库 图片来源：西充县市场监管局
驻点监管 全力保障
考试期间，西充县市场监管局抽调精干力量，组成专项检查组，在各考点分别驻点2人进行监管。驻点执法人员从原料仓库、菜品清洗、烹饪到食品留样进行全过程监督，并安排执法人员提前试吃，确保每一份送到考生餐桌上的食物都是安全、健康的。在驻点监督前，该局食品安全工作负责人员牵头，对食品安全驻点保障执法人员开展现场培训讲解，不断提升执法人员专业能力和水平，确保驻点单位中高考期间的食品安全。
行动共出动执法人员72人次，检查校园食堂及周边食品经营户40余户次，发现并督促整改食品安全隐患2个。中高考期间，各考点及周边均无餐饮事故发生。
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