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什邡市市场监管局打好“食安组合拳”保障考生饮食安全

2024-06-13 14:42来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)中高考期间,为全力保障广大考生的饮食安全,什邡市市场监督管理局开启全方位食品安全监管模式,多措并举,努力为考生营造安全、舒适的考试环境。

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召开培训会 图片来源:什邡市市场监管局

架好责任框架 让保障到位

坚持早谋划早部署,及时召开专题会议,制定工作方案,成立领导小组,搭建职责清晰的食品安全组织架构和工作任务。择优选派考试期间供餐点驻点保障人员24名,实现跟踪监督。“一对一”与供餐单位签订《什邡市中高考供餐学校食堂食品安全责任书》,压实主体责任。

抓牢宣传重点 让引导有效

结合夏季食品安全特点,发布中高考饮食安全小贴士,加强中高考期间食品安全知识常识等内容的宣传,增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力。深入供餐单位和校园开展食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育,增强食品经营单位的责任意识和从业人员的食品安全意识。

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检查现场 图片来源:什邡市市场监管局

实施严格监管 让考生放心

开展供餐单位考前检查14家次,排查学校周边食品经营单位60余户,严防问题食品出现。坚持考前菜谱审定,保证食品原料的采购、查验、存放、清洗、加工、留样等全过程跟踪。编制《2024年中、高考期间市场监管领域应急方案》安排专人全时段值班值守,确保中、高考期间信息畅通,严控突发事件发生。

据了解,下一步,什邡市市场监管局将严格落实中高考期间市场监管领域保障要求,选派执法人员对各供餐单位进行全链条全过程监管保障,严守食品安全防线,维护良好市场秩序,切实保障中高考顺利进行,助力莘莘学子轻装上阵、逐梦前行。