完美体育·(中国)官方网站讯（马于丁 记者程伯全）为进一步强化辖区内肉类产品全链条监管，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。6月12日，资阳市雁江区食安办组织召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动推进会。区公安分局、区农业农村局、区市场监管局、各镇（街）食品安全和农业工作分管领导，各部门相关股室、执法大队、各镇（街）市场监管所、畜牧兽医站负责人及养殖场、生猪屠宰场、肉类制品生产企业、大中型食品经营企业代表共100余人参加会议。

会议传达了国家、省、市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作要求，解读了雁江区食安办印发的《严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》，通报了区农业农村局、区市场监管局专项整治行动工作情况，并作下一步工作安排。正大集团养殖场、宏发生猪屠宰场、资阳市五味鲜食品有限责任公司代表企业作了承诺表态发言。

会议要求，一要提高政治站位有担当。国务院食安办、公安部、农业农村部、国家市场监督管理总局等四部门在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，既是对“3·15”曝光的《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例的积极回应，也是国家层面重拳出击治乱象、护卫群众“舌尖上的安全”的具体举措。二要聚焦部门协同抓推进。区食安办要发挥总牵头作用，各镇（街）、区公安分局、区农业农村局、区市场监管局同向发力、同频共振，加强风险会商，检稽结合，行刑衔接，形成畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉类制品生产经营全链条整治合力。三要聚焦风险隐患抓整治。紧盯重点地区、场所，围绕重点开展排查，强化问题专项整治。严厉查处使用“瘦肉精”等违禁药品，销售、随意弃置病死畜禽；病变淋巴结、病变组织、有害腺体流入市场和食品生产环节；购进、使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格畜禽产品以及生产假冒牛肉等违法行为。四要聚焦宣传发动抓执行。发挥12315、12345热线作用，广泛收集线索；强化法律法规的宣贯，大力开展“以案说法”等宣传教育，及时曝光典型案例，有力震慑违法犯罪行为。