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金堂县市场监管局多措并举保障高考考点食品安全

2024-06-07 17:41来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(曹立杰 记者程伯全)为切实做好2024年高考期间师生食品安全工作,保障学子们饮食卫生、健康,金堂县市场监督管理局多措并举,精准排除食品安全风险点,为考生们保驾护航,站好饮食安全守卫岗。

检查食堂后厨 图片来源:金堂县市场监管局

连日来,金堂县市场监管局分管副局长多次带队,对食宿点位及周边食品生产经营单位进行食品安全检查,要求各点位驻点人员履职尽责,从细节出发,抓好各环节薄弱点,将食品安全风险扼杀在摇篮中。同时,该局重点聚焦餐饮具清洗消毒、食材农残等加大抽检监测,截至目前,共快检检测19批次,食宿点覆盖率100%,抽检合格率100%。

6月6日,金堂县市场监管局再次召开食宿点位食品安全培训会,就高考期间食品安全要求再培训、再部署,督促各点位负责人严格落实主体责任。据了解,自6月6日起,县市场监管局派驻考点人员已全部到位,开展从人员晨检、食材采购进货查验、食材加工到制作上桌、餐饮用具使用前后清洗消毒等重要环节的全程、全方位监督指导。