完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全）为切实保障广大师生饮食安全，有效排查校园食品安全风险隐患，提升学校（幼儿园）食品安全管理水平，近日，阿坝县市场监督管理局开展了学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查。
执法人员检查食品留样情况 图片来源：阿坝县市场监管局
检查过程中，执法人员重点对食堂经营许可、食品原料采购、进货查验和索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、三防设施、人员健康管理等情况进行严格检查。同时，对食品安全“两个责任”及其他管理制度落实情况，“日管控、周排查、月调度”工作机制建立执行情况，反食品浪费宣传情况等方面进行检查。
此次共检查学校（幼儿园）8家（含民办幼儿园），发现未认真履行进货查验、餐饮具消毒记录不完善等问题3个，针对发现的问题，执法人员提出整改意见并要求学校立即整改到位。
据了解，下一步，阿坝县市场监管局将进一步健全长效监管机制，督促校方落实食品安全主体责任，提高食品安全事故防控能力，全力守护好校园食品安全阵地。
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