完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)5月28日,四川省市场监督管理局携手成都高新区市场监督管理局以及四川省食品检验研究院,共同走进成都市食品安全科普互动体验馆(高新站)(以下简称“科普馆”),开展“食品安全你点我检·服务惠民生——乳制品安全共同守护”主题活动。省市场监管局安全总监余德仲出席活动并致辞。
活动现场合影。图片来源:四川省市场监管局
乳制品是补充优质蛋白质的重要营养来源,对于老年人和青少年来说尤为重要。足量多元的摄入乳制品有助于老年人的身体健康和青少年骨骼的成长发育。此次乳制品“你点我检”活动,邀请了40名小学生和10名社区老人作为“你点我检”监督体验官参加科普馆现场活动。
体验官体验VR设备。图片来源:四川省市场监管局
深度体验 探索乳制品安全奥秘
活动现场,体验官们通过观看全省食品安全“你点我检”工作宣传片,深入了解新颖的食品安全抽检监测模式,通过生动的实物模型和富有创意的互动体验,直观了解了乳制品的演变历程、营养价值、检验流程、食源性疾病的防控以及智慧监管等多个层面,以具象化的方式学习了乳制品的全链条知识。
同时,科普馆还融入了先进的数字技术和VR设备,让体验官们亲身感受食品安全快检的流程,探索标准化虚拟厨房的奥秘,并通过食品科普体验小游戏,极大地激发了对食品安全领域的兴趣和求知欲。
部分乳制品代表企业受邀到会分享了乳制品质量安全保障方面的做法,让在场的每一位体验馆都了解到了企业严把产品质量关的严谨态度和扎实举措。
视频连线。图片来源:四川省市场监管局
“你点我检” 交流互动共筑食安防线
在乳制品“你点我检”民意调查环节,体验官们不仅试吃了心仪的乳制品,还点选了自己最关心的产品进行抽检。通过视频连线,体验官们与超市的抽样团队进行了直播互动,现场观摩了食品安全抽样检查的工作流程。
抽样连线结束后,四川省食品安全专家委员会专家针对老年人和青少年如何挑选合适的乳制品,给出了一系列专业且实用的建议。食品安全专家、企业代表与监督体验官们进行了积极交流与互动。
乳制品企业的代表们还在科普馆的食品安全承诺墙前签订承诺书,承诺将切实履行食品安全主体责任,为广大消费者提供安全、优质的乳制品。
“你点我检”二维码。图片来源:四川省市场监管局
据介绍,今年,四川省市场监管局将常态化开展“你点我检·服务惠民生”活动,通过“检什么,你来点”,真诚地听取群众的声音,了解群众最关心、最希望被抽检的食品。广大群众可通过扫码填写或直接将建议发送至“你点我检”活动邮箱scsspaqndwj@163.com。