完美体育·(中国)官方网站讯(全国食品安全监管信息员 徐勇 郑岳)为强化节前食品安全监管,保障春节期间市场安全稳定,近日,四川省眉山市东坡区市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和2023春雷行动,集中执法力量开展了春节前食品安全专项检查。
检查高速路眉山服务区 图片来源:眉山市东坡区市场监管局
本次专项检查主要针对春节期间群众大量流动区域、大宗消费品和需求量大的节日食品流通区域,重点对高速路服务区、大型超市、大型餐饮店等进行专项检查,主要查看食品经营主体资质和食品原料购进渠道,严格检查有无过期、食品标签标识不清问题,散装食品标签是否符合规定,接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证,保健食品是否专区专柜售卖等内容。共计检查食品流通和餐饮企业120余家,发现食品安全隐患15个,全部已当场整改完毕。
检查大型餐饮企业 图片来源:眉山市东坡区市场监管局
同时,执法人员对被检查企业开展了食品安全企业主体责任的再培训工作,充分发挥末端发力终端见效工作机制作用,切实强化与监管工作的协同贯通,压紧压实食品安全属地管理责任。
检查大型超市 图片来源:眉山市东坡区市场监管局
据了解,下一步,东坡区市场监管局将聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态,加强全过程、全领域、全覆盖监管,严厉打击违法行为,着力解决群众关注的热点问题,做到有诉必接,有案必查,查必有果,确保春节期间不发生重大食品安全事故,让人民群众吃得安心、吃得放心。