完美体育·(中国)官方网站讯(全国食品安全监管信息员 徐勇 王雅姝)近日,一场突如其来的疫情让眉山按下了暂停键,经过7天的艰苦奋战,10月6日起,四川省眉山市东坡区逐步恢复正常生产生活秩序。为有效防范食品安全风险,消除食品安全隐患,保障群众“舌尖上的安全”,东坡区市场监管局立即组织开展节后复工复产专项检查,重点针对食品原料管理、环境清洁消杀、工作人员管理、常态化疫情防控等进行执法检查。此次专项检查东坡区市场监管局共出动执法人员167人次,检查食品经营单位253家,发现问题65个,已整改49个。
东坡区市场监管局王开琪局长检查餐饮企业复工情况 图片来源:眉山市东坡区市场监管局
在进行专项检查的同时,东坡区市场监管局也通过微信群、公众号、网络媒体等向辖区内食品生产经营单位就食品安全等问题提出了要求:一是要及时清点库存,全面清理过期、变质原料(食材),严禁加工腐败变质、感官性状异常的食品;二是对生产经营环境、所有设施设备、盛放食品的餐饮具进行全面清洁消杀;三是复工复产前开展一次全体职工培训,强化食品安全意识;四是常态化开展疫情防控,严格落实“扫码,验码,测体温,戴口罩”等常态化防控措施和定期核酸检测要求。