完美体育·(中国)官方网站讯（更作华真 记者程伯全）为进一步落实食品安全“两个责任”，提高“互联网+明厨亮灶”餐饮单位食品安全，及时消除风险隐患。5月21日，壤塘县市场监督管理局开展餐饮经营单位“互联网+明厨亮灶”专项检查。
此次专项检查，重点围绕餐饮单位、学校食堂等场所，检查“互联网+明厨亮灶”是否达到通过直观的方式将食品加工过程进行全面展示，做到“重点区域可视、关键环节可知、风险点位可控”的目的。同时，对操作间环境卫生是否达标，人员管理是否符合要求，食品原料是否落实进货查验等进行了检查。截至目前，该局共检查餐饮单位、学校食堂12家，发现问题5处。同时，执法人员对标问题，有的放矢，现场给予指导并责令立即整改。
据了解，下一步，壤塘县市场监管局将继续加大对“互联网+明厨亮灶”经营单位的监管力度，落实食品安全“两个责任”，让壤塘县人民群众拥有一个安全放心的餐饮环境。
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