完美体育·(中国)官方网站讯（肖姗 记者程伯全） 为加强学校食品安全监管，4月23日，遂宁市安居区市场监督管理局联合区教育和体育局召开学校大宗食材溯源监管培训会议。区市场监管局邀请溯源监管平台开发公司对学校大宗食材溯源监管进行培训，学校食品安全总监、食品安全员及供应商参加了本次培训。
会议现场 图片来源：遂宁市安居区市场监督管理局
会上，平台相关专家就平台的注册登录、供应商资质录入、食品进销管理、食品备案等方面进行了详细讲解和演示。并通过现场操作、互动问答的方式，对平台运用中遇到的问题进行答疑解惑，将溯源平台应用工作落到实处，做到“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”的全程信息化追溯。
据了解，下一步，区市场监管局将继续推进大宗食品溯源系统运行工作，守好安全底线，积极营造食品安全工作多元参与、全员互动、社会共治的良好氛围。
广告刊例