完美体育·(中国)官方网站讯（西充县市场监督管理局 郭训佳） 为切实守护广大师生校园食品安全，近日，西充县市场监管局义兴市场监管所对辖区学校开展校园食品安全监督检查。
检查中，执法人员深入校园食堂后厨，重点检查了各学校食堂和校外供餐单位的食品安全信息公示、原材料进货查验、食品储存、食品留样、“三防”设施和各类台账，详细了解学校蔬菜、肉类、调味品等原材料的来源渠道是否正规、是否严格落实索证索票制度、是否做到食品来源可追溯、员工健康证是否齐全有效，同时深入校园超市查看是否存在违规售卖烟酒及高油高盐的劣质垃圾食品的行为。此次检查旨在通过食品安全常态化预防管控，督促落实食品安全主体责任，排查消除校园食品安全隐患，共同织密校园食品安全防护网，守护未成年人身心健康。
下一步，义兴所将进一步压紧压实学校食品安全主体责任、属地管理责任、行业主管责任和监管责任，针对高发风险点、易疏忽风险点，加强培训指导，不定期进行“回头看”，努力构建学校食品安全共治的良好氛围，全力保障广大师生饮食安全。
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