完美体育·(中国)官方网站讯(梁军昌)今年以来,汉源县市场监管局持续发力,结合2021民生领域案件查办“铁拳”行动,突出对辖区内集中交易市场(农贸市场)巡查检查,严把市场准入关,保障食用农产品质量安全。
突出监督指导,强化责任落实
常态化开展监督检查,督促指导辖区内农贸市场开办者依法落实食品安全主体责任,加强市场管理,建立健全入场销售者档案,全面落实食品安全管理、食用农产品市场准入、市场环境卫生整治、日常巡查检查、信息公示、入场食用农产品质量安全溯源追溯和查验检测等制度。
突出监管职能,加强质量监管
通过约谈市场开办者和入场经营者、分类现场指导、联合监督检查等多种措施,对市场开办者落实食用农产品市场准入制度、市场内经营者落实采购和销售食用农产品进货查验主体责任等情况进行重点检查,对采购、销售不符合食品安全国家标准的食用农产品以及未经检验检疫进入市场销售的肉类及制品等违法违规行为实施重点整治。
突出“双检”优势,排除安全隐患
突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标,充分利用快检设备对蔬菜、畜禽肉等食用农产品实施快速检测,全面开展风险隐患排查,深入分析快检结果,对风险性较高的品种开展靶向性抽检。通过精准发挥快检抽检相辅相成作用,有效排除辖区内食用农产品安全隐患。
截至目前,出动执法人员200余人次,全覆盖检查辖区内5个农贸市场,检查食用农产品经营单位350余户次,约谈市场开办方4次,约谈市场经营者1次,开展食用农产品快检108批次,抽检185批次,核查处置抽检不合格产品5批次,查处1起经营未经检疫的牛肉案。