完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 周倍）为适应当前食品安全监管形势，进一步提升全县食品快检人员专业技能，充分发挥快速检测技术手段应有作用，确保食品（食用农产品）安全监管工作有效开展，提升食品安全监管工作人员专业素质，7月7日，四川省眉山市青神县市场监管局在城区城南农贸市场组织开展了食品（食用农产品）快速检测人员培训，该局快检服务队全体人员、羽翔城投、青衣文旅投公司食品快检人员共计17人参加了培训。
抽样、制样方法讲解
此次培训邀请了专业技术人员进行现场授课，培训采取理论讲解和现场实践操作相结合的方式。一是详细讲解了食品（食用农产品）抽样制样方法、快速检测的基础知识和基本步骤、以及检测结果的运用分析；二是通过实操形式阐明了检测设备的规范操作流程；三是就常见问题的处置方式做了沟通交流。为达到学习效果，培训结束后，对参训人员进行了考评。
检测设备操作规范讲解
通过此次培训，参训人员更直观的掌握了食品快速检测操作技能，进一步提高了全县食品安全监管队伍快速检测水平，为保障我县人民群众“舌尖上的安全”打下了坚实的基础。
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