完美体育·(中国)官方网站讯(吴学艳 记者程伯全)当下,伴随着丰沛的雨水和适宜的温度,各类野生菌进入生长旺盛期,居民进入了“吃菌模式”,为防范食用野生菌中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,连日来,中江县市场监督管理局多举措开展预防食用野生菌中毒宣传工作,切实增强辖区居民的食品安全意识。
召开专题会 图片来源:中江县市场监管局
加强组织领导 落实食品安全责任
召开中江县食品安全工作专题研究会,重点研究预防食用野生菌中毒等夏季食品安全工作,同时安排部署相关重点工作。要求各乡镇、县级相关部门要强化组织领导, 提升宣传实效,强化督导检查。
突出检查重点 强化食品安全监管
组织执法人员深入辖区农贸市场、餐饮店、公路沿线等重点场所开展野生菌专项监督检查,现场查看是否存在售卖野生菌的情况,严防有毒野生菌进入交易市场、流入餐桌。
加大宣传力度 增强食品安全意识
在辖区各农贸市场、餐饮店、小区等重点场所张贴宣传海报、发放宣传单,告知广大群众野生菌食用风险,并宣传有毒野生菌的严重危害,教育和引导群众不采摘、不买卖、不食用野生菌。通过LED屏滚动播放宣传标语、微信推送信息等方式扩大宣传,强化群众对野生菌的认识,让群众懂得如何识别有毒野生菌及野生菌中毒救治方法等。同时,借助流动宣传车,深入广场、公园、步行街、商场、农贸市场等场所,利用车载广播系统,向群众循环播放预防食用野生菌中毒宣传音频。
截至目前,中江县市场监管局共发放预防野生菌中毒宣传单4万余张,张贴海报及标语1000余份,普及群众90余万人次。
开展野生菌监督检查 图片来源:中江县市场监管局
宣传活动提高了辖区居民对野生菌相关知识的了解,增强了食品安全意识。下一步,中江县市场监管局将继续做好预防食用野生菌中毒宣传工作,严防辖区内野生菌中毒事件的发生,确保居民群众“舌尖上的安全。”