完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

遂宁市安居区“三清”行动助力校园食材供应更安全

2024-07-19 13:41来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全近日,记者从遂宁市安居区市场监督管理局获悉,为保障校园餐食材安全,该局采取三清行动推进学校大宗食材供货商专项整治行动,着力规范校园餐食材供应管理。

部署明确“清”家底。提前规划部署,成立专项小组,明确分工,制定详细检查方案,开展全区学校供货商摸排并建立基础信息清单,排查掌握辖区116家学校供应商台账信息。

监检联动“清”隐患。对照供应商基础信息清单,紧盯食品原材料的采购渠道、质量检测报告、储存条件等关键环节开展重点检查,结合食品抽检技术手段排查隐患风险。目前,共发现和整改问题隐患18个,监督抽检20批次产品均合格。

执法亮剑“清”环境。对监督检查中发现的问题责令限期整改,对拒不改正及其他违法违规行为依法严肃处理,建立案件查办台账,目前立案查处2起。有效保障了学校师生的饮食安全,净化了市场经营环境。