完美体育·(中国)官方网站讯(马如黎 记者程伯全)近日,若尔盖县人民政府副县长王鑫带领若尔盖县市场监督管理局前往红星镇、阿西镇、麦溪乡、占哇乡检查食堂食品安全工作。
检查组走进各学校食堂,认真查看了食堂操作间和储物间,详细了解食品来源、食品加工、饭菜留样、每日就餐等各项环节,仔细查看相关食品安全卫生管理制度落实情况。
检查饭菜留样 图片来源:若尔盖县市场监管局
王鑫要求,学校食堂要建立健全并落实食品安全各项管理制度和要求,实行从采购、运输、储存到加工全过程闭环管理,常态化抓好食品安全隐患排查,有力有效守住食品安全底线,确保师生用餐安全。县市场监管局要加大食品安全监管力度,各乡镇要落实属地管理责任,不留死角地排查学校食堂食品安全隐患,督促学校扎实筑牢食品安全屏障,各相关部门协同合作,全力守护好学生饮食安全,切实做到让家长放心、让社会满意。