完美体育·(中国)官方网站讯(敬正坤 记者程伯全)6月3日,成都市金牛区政协副主席郭进军一行30余人对成都建工第八建筑公司大北工地食堂食品安全规范化建设进行专题调研。
调研工地食堂 图片来源:金牛区市场监管局
调研组一行在区食安办相关领导的带领下,深入工地食堂,仔细查看了食品原材料采购、餐具消毒、验收贮存、制作加工、食堂环境卫生、食品留样等各个环节,对工地食堂食品安全规范化建设给予充分肯定,并提出了一些具有指导性的意见和建议。
据悉,近年来,金牛区以“餐饮服务质量提升”为牵引,聚力打造“学校智慧化食堂”“养老机构食堂食品安全管理规范团体标准”“网络餐饮阳光厨房”等创新型食品安全管理试点,以点带面辐射引领,片区联动整体提升,进一步推进社会共治监管,强化了行业自律,提高餐饮食品安全管理质量。