完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全）5月27日，乐山市食品药品检验检测中心联合乐山市职业技术学院开展了以“了解食药安全 共创美好生活”为主题的科技活动周暨检验开放日活动。
普及中药材知识 图片来源：乐山市食品药品检验检测中心
在中药标本馆和数字标本室，工作人员结合乐山市中药产业发展现状，利用数字化影音形式向大家普及中药知识及乐山特色中药材产地、功效和种植经营情况，通过比对真伪标本实物，传授如何辨别贝母、山药、地龙等常见中药饮片真伪的知识。针对同学们感兴趣的“药食两用”药材和灵芝、石斛、淫羊藿等药材标本，现场展开了生动有趣的互动讨论。
在实验室，工作人员通过对液相色谱仪、气相色谱仪、液质联用仪、气质联用仪等高精尖仪器设备主要功能和检测参数的详细讲解，让同学们亲身感受食品药品检验的“奥秘”。
讲解仪器功能 图片来源：乐山市食品药品检验检测中心
在食品药品安全讲座环节，工作人员通过调味料山奈中二氧化硫残留量测定的现场实验，向同学们科普了快检在食品安全监管中的重要作用，讲解了二氧化硫在食品生产中的用途、超量残留对人体的危害等相关知识，并回答了同学们的提问，现场气氛热烈。
据了解，通过此次活动，进一步加强了食品药品检验检测工作与高校学生的互动交流，同时普及了科学知识，征集了工作建议意见，有效提升了食品药品检验工作的社会认知度，提升了科学消费意识和自我防护能力，营造了食品药品安全社会共治的良好氛围。
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