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德阳什邡市:创新“三双+三化”机制 赋能农村院落食品安全提质增效

2024-05-07 13:38来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全) 近年来,什邡市市场监管局充分发挥基层治理手段,精准靶向发力,以什邡市南泉镇金桂村为样板,创新“三双+三化”机制,强化农村食品安全风险防控,赋能农村院落食品安全提质增效。

“自治+共管”双线并进,深化食安治理。坚持自治为主,成立金桂村口袋营院落食品安全理事会,增强村民主人翁意识,召开村民小组会2次、入户座谈355人次,将“公筷公勺加光盘,食品安全要牢记”写入院落公约,修订《金桂村口袋营积分运行办法》,将“坝坝宴”提前报备等内容纳入积分奖励制度。

“督查+引导”双管齐下,强化食安责任。落实主体责任,结合餐饮服务食品安全监督检查,督促院落5家餐饮店自查自纠,不断提升安全服务水平,践行食品安全主体责任。同时,餐饮店提供“小份餐”服务,主动劝导消费者按需点餐,并在就餐区、餐桌张贴反食品浪费宣传海报、践行公勺公筷提示语200余份,实现文明就餐、合理取餐。

“宣传+评比”双措并举,优化食安环境。实行“划片分区”,将院落划分为3个片区,每个片区设立1名片长,负责组织村民轮流担任食品安全宣传员,已开展食品安全、反食品浪费等宣传活动4次,发放宣传资料500余份。树立优秀典型,充分发挥示范带头作用,每季度开展“公勺公筷文明户”评比活动,已开展评比2次,评选文明户12家。