完美体育·(中国)官方网站讯(张园园 记者程伯全) 5月6日,达州市通川区市场监督管理局执法人员通过走访入户的方式,向通川区豆先生食品加工经营部负责人颁发了食品小作坊生产许可证,这是食品小作坊经营正式由“备案”管理改为“许可”管理后,达州市核发的首张许可证,标志着通川区食品小作坊正式突破了政策限制,逐渐走向高质量发展之路。
颁发首张食品小作坊生产许可证 图片来源:通川区市场监管局
据悉,为规范提升食品生产小作坊生产经营环境,提高食品安全水平和人民群众满意度。近年来,达州市通川区市场监管局坚持示范引领、精准施策,以豆制品小作坊整合入园为突破口,着力在强化监管服务、促进转型升级上下功夫,为食品小作坊“备案”升级“许可”奠定了坚实基础。
截至目前,达州市通川区内10家半成品牛肉加工坊整合为一家,23家豆制品加工小作坊集体加入达州市合得拢食品有限公司,6家卤制品小作坊进入园区,4家豆笋加工坊进入园区,打造5家示范标准小作坊,整治提升工作获得明显成效,无证食品小作坊得到了有效控制,小作坊生产加工环境焕然一新,食品安全得到更加有力保障。