中国食品安全报讯（王晶）日前，为切实保障学校食品安全工作，确保学校顺利开学、平安开学，德州夏津县市场监管局早部署、早行动，持续开展开学前校园周边食品、学校食堂食品安全专项检查，筑牢食品安全防线护航“开学季”。
开展校园周边食品安全守护行动。该局推进网格化监管，促进规范经营，建立分类分级监管，全面推行“三高食品”警示制度（设立高盐、高糖和高脂食品销售专区或专柜，设置“过量食用三高食品有害健康”警示标识）。对全县116所中、小学校园周边200米范围内的食品经营者进行食品安全集中检查，全覆盖检查经营户185家。共出动检查人员540人次，发现问题单位8家、问题9个，已全部督促整改完毕。
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开展学校食堂专项检查。重点检查中小学食堂、托幼机构食堂的食品经营许可、食品安全管理制度、食品安全事故应急预案、从业人员健康状况、索证索票、餐具清洗消毒等情况。同时结合常态化疫情防控工作，对学校食堂的消毒设施配备、场所消毒落实情况、从业人员核酸检测以及疫苗接种等情况进行检查，督促各学校食堂严格落实主体责任，筑牢学校食品安全防线。
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通过此次食品安全检查，进一步增强了学校及学校周边经营者食品安全意识，落实了食品安全各项管理制度，为师生饮食安全提供了坚实保障。
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