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烟台市蓬莱区市场监管局开展端午节令食品专项监督抽检

2022-06-01 09:20来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张萌

完美体育·(中国)官方网站讯(宁婧珂 韩玉斌)端午节将至,为让百姓吃上安全放心的端午美食,连日来,烟台市蓬莱区市场监管局开展端午节节令食品安全专项监督抽检。

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抽检现场 图片来源:烟台市蓬莱区市场监管局

本次抽检主要在食品流通环节商场超市、食品店抽取。主要抽检品种为粽子等节令食品。依据相关国家标准及产品明示标准和指标要求,检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精钠计)、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等项目。

抽检过程中,抽检人员严格落实“检管结合”要求,加强对粽子等节日食品检查力度,并督促经营者落实好进货查验、索证索票制度,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明食品,让消费者吃得安全、吃得放心。

截至目前,已抽检各类商品共计15批次,检验工作正在进行中。抽检结果将及时向社会公布,对抽检不合格的食品经营者依法开展核查处置,形成监管闭环。