完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

齐河县开展“守底线、查隐患、保安全”校园食品安全专项行动

2022-03-07 08:46来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张萌

完美体育·(中国)官方网站讯(季雪莲)近期,德州市齐河县各学校已陆续开学,为保障全县师生饮食安全,根据齐河县委、县政府工作部署,结合“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动,县市场监管局在全县范围内开展校园食品安全风险隐患排查工作。

20220305075905882.png

监督检查现场 图片来源:齐河县市场监管局

此次排查重点排查学校食堂、校外供餐单位及校外周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。重点检查是否具备经营资质和经营条件,从业人员是否持健康证明上岗,食品及原辅料的采购、贮存、加工、制作、配送等各环节是否操作规范,是否存在销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期食品行为,严防严管严控校园食品安全风险,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。

20220305075924835.png

监督检查现场 图片来源:齐河县市场监管局

截止到目前,已完成齐河全县学校食堂和集中供餐单位监督检查全覆盖,共检查学校食堂104家,集中供餐单位2家,发现的风险隐患有操作场所环境卫生不清洁、从业人员流动性大、索证索票制度落实不到位,已责令其进行整改。