完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

上海积极推进番茄产业转型升级

2021-05-19 13:54来源:东方网编辑:李晓晴

“金童玉女、桃大哥、黄妃……如果只看名牌,你可能都认不出来它们就是市民日常吃的番茄。”记者今天从2021沪产优质番茄品鉴评优活动上了解到,地产番茄口感品质、营养价值和质量安全越来越受到市场关注。最终,上海博众蔬菜种植专业合作社和上海由由农业科技有限公司分获大、小番茄金奖。

20210519131144353.jpeg

20210519131216775.jpeg

20210519131225373.jpeg

金奖小番茄70元一公斤

除了传统的红色大番茄,还有黄色、绿色的,长条形、圆球状的,另外主打甜口和软糯等等各类品种,都吸引了市民的驻足品尝。另外,番茄名字也是纷繁多样,有金童玉女、桃大哥、黄妃……

20210519131259355.jpeg

由上海市农业农村委员会主办的品鉴评优和展示活动,旨在加快推进本市地产蔬菜产业高质量发展,培强都市高效蔬菜、打造地标绿色田园。参评的34家企业(合作社)均为具备一定规模的优势企业(合作社),参评样品中,大果型番茄样品24个,中小果型番茄样品26个。

活动邀请专家评委和市民评委共同打分,参评者通过番茄外观、剖面和品质等方面指标的评比,比较各企业品牌番茄的差异。最终,上海博众蔬菜种植专业合作社和上海由由农业科技有限公司分获大、小番茄金奖。

20210519131318560.jpeg

“获得金奖的品种叫saopolo串收樱桃番茄,它的甜度达到12度,可以跟西瓜甜度差不多,口感非常清脆,吃到嘴里果皮上也不会有残留,今天带来会场的已经被试吃完了。”上海由由农业科技有限公司温室技术总监杨少军告诉记者,“今年头一次试种了30亩,结果就获得大奖,未来肯定会继续扩大种植。”

20210519131340371.jpeg

saopolo串收樱桃番茄

据了解,位于崇明的由由中荷农业创新园整个20公顷温室中,番茄的种植面积达到了8.6公顷,占比43%,由此可见番茄在其整个温室生产中的突出地位和经济价值。据介绍,该金奖品种种植难度非常大,首先品种难以引入,另外还需要精细化的种植管理。“品种是由法国引进,目前市场售价大约在70元/kg。”

20210519131401641.jpeg

小番茄也有大市场

番茄亦蔬亦果,其营养价值受到消费市场普遍认同。在上海,作为大棚保护地栽培的主要蔬菜作物之一,因为价格稳定,经济效益较高,番茄在上海市郊普遍种植,面积也一直位居前列,每年都稳定在2-3万亩次。

20210519131417902.jpeg

据悉,上海番茄种植区域主要分布在浦东新区、崇明区、奉贤区、金山区和光明集团。栽培的品种类型也十分丰富,2020年有158个品种(大番茄103个,樱桃番茄55个)。

20210519131434012.jpeg

其中大番茄以粉红果,口感粉、糯、甜,抗病、耐低温、产量高为品种品质首选特性;樱桃番茄以色泽多样,口感鲜甜、耐储运、产量高为品种品质首选特性。

20210519131444093.jpeg

近年来,随着上海都市现代绿色农业的发展,地产番茄口感品质、营养价值和质量安全将越来越受到市场关注。如何实现优良品种选育、高品质良种推广、周年生产与供应、品牌化建设等多个方面的协调和融合,是促进番茄产业发展,实现地产蔬菜提质增效的有效途径之一,也是上海市蔬菜良种推广的重点工作之一。

20210519131456789.jpeg

“上海已经连续5年举办系列农产品评优品鉴活动。先后举办水蜜桃、黄桃、葡萄、蜜梨、国庆新大米与中晚熟大米、肉鸽等评优推介活动。”针对番茄产业的发展,上海市农业农村委副主任叶军平在致辞中表示,“首先是培育优势品种。将番茄等农产品新品种选育放在更加突出的位置。着力打造优势产业,打造一批示范性高水平生产基地。推动品牌建设,做精做优一批叫得响、立得住的区域品牌和企业品牌。”(刘辉)