沪首个锦鲤良种繁育基地于1月12日在松江区水产良种场(国家级)五厍基地建成。据悉,该基地占地面积达25亩,目前,引进了红白、大正、昭和、绯泻等11个锦鲤品种,开展分池饲养。作为松江“云间五厍田园综合体”项目内容之一,该基地填补了上海锦鲤规模化良种繁育的空白,并积极推动锦鲤品种选育的产学研转化。
“好鱼”住“好家”
在基地落成开业典礼上,色彩丰富、形态各异的锦鲤受到市民和养鱼爱好者的关注。锦鲤是一种高档观赏鱼,素有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。近年来,锦鲤也越来越多受到世界各地人们的喜爱,在中国,锦鲤还被赋予“好运”“财富”“吉祥”等美好寓意。去年,“锦鲤”就成为年度热词。不过,在此之前,在上海本地并没有规模化锦鲤繁育基地。
占地面积25亩的锦鲤良种繁育基地,设有种鱼隔离检疫、加温育苗、成鱼优化、亲本培育、展示拍卖等5个室内车间,另有18个室外养殖池和选育池。好水养好鱼,锦鲤生长对养殖环境有着很高的要求。在选址时,组织方曾考察了不少地方。但当他第一次踏足泖港,就认准了“这个土”。随行专家对该地水质、土质等进行了多项检测,均顺利达标,基地也顺利落地。
泖港镇位于黄浦江上游浦南地区,而锦鲤基地西侧,是黄浦江支流茹塘港,水质干净,为锦鲤养殖提供“源头活水”。周边,水稻农作物产区与农业养殖区域交替排布,泖田生态湿地化身“天然氧吧”,多年零工业的坚持,让这个小镇成为名副其实的水净、气净、土净“三净”之地。锦鲤在此“安家”,被业内人士称为是“如鱼得水”。
目前,锦鲤的这个“新家”还未对外开放,便迎来了国内养鱼爱好者及外省市批发商慕名前往,这还源于“新家”松江区水产良种场在国内水产养殖行业的知名度。作为国家级水产良种场,这里几乎是水产苗种繁育与保护行业的“标杆”,特别在本土鱼类和特种养殖保护方面。比如,上海人俗称“塘鳢鱼”的沙塘鳢,基地对塘鳢鱼的保种选育,培育出的生长快、口味佳的苗种,满足了市民的味蕾,黄浦江“大泖”蟹已成为沪郊名产。目前,国际先进的流水养鱼项目也在这里,可实现池塘水内循环,节约资源、更加环保,有利于更好地把控鱼的品质。今年,基地将在松江区水产良种场的技术支持下,对锦鲤苗种选育进行深入探索,计划开展8组亲鱼选繁工作。
让平价好锦鲤“游”回故乡
近两年,锦鲤价格居高不下,被少数爱好者视为“镇宅之宝”,普通市民只能望而却步。去年10月,全世界最贵的一条锦鲤以2.03亿日元(约1300万人民币)的价格在日本被拍出。“我们希望通过努力,让普通百姓也能买得起锦鲤。”这是锦鲤基地负责人、荔虹锦鲤总经理马鑫的期望。据了解,锦鲤最大生产国在日本,成熟的养殖技术、设备,养殖出高品质、血统纯正的锦鲤,锦鲤的“祖先”鲤鱼,原产地为中国。早在唐代,我国就有了大规模养殖锦鲤的记录,后因色彩鲜艳、便于养殖等特点传入日本,受到日本贵族喜爱而风靡。
“鲤鱼故乡难道养不出好锦鲤吗?”自15年前接触到锦鲤,马鑫有了在国内发展锦鲤养殖产业的想法。为了让锦鲤更快“回家”,他陆续前往日本、马来西亚等各国对当地锦鲤进行考察引种,学习先进技术、引入各类设备,逐渐带动起锦鲤养殖业的发展。如今,中国锦鲤的饲养水平和产品竞争力正向国际一流水平迈进,高产量、规模化养殖,为锦鲤市场价格打了一剂“退烧针”。据了解,目前,繁育基地已在进口鱼饲养方面逐渐研究出一套相对成熟的养殖技术,将进一步通过试验优化和提升,积极促进以锦鲤品种繁育为依托的产学研转化,并致力于打造自身特色锦鲤品牌。
为“云间吾舍”田园综合体增色
从更为亲近市民的角度推广锦鲤文化,今后,这里还将计划举办多场锦鲤鉴赏会、拍卖会等。这样的计划,与所在地“云间五厍田园综合体”加快调整产业结构,探索发展休闲农业、乡村旅游的方向相契合。据了解,“云间吾舍”正积极引入高科技、高技术含量、高端养殖产业企业,联合泖港区域范围内休闲旅游、生态农业、田园社区等相关资源,推进蔬果采摘、花卉观赏展出、农家乐等特色休闲旅游项目,而锦鲤基地入驻,作为“云间五厍”规划引入的重点项目之一,也将成为其整体建设中一大亮点。