完美体育·(中国)官方网站讯 （赵永恒 记者黄官国）为进一步加强校园食品安全监管，全力保障高考中考期间广大考生饮食安全，上海市崇明区市场监督管理局开启全方位食品安全监管模式，全力以赴护航高考、中考。
周密部署落实责任。组织召开高考中考食品安全保障工作部署会，印发《关于加强2024年度中高考、高中学业考试食品安全监管工作的通知》，预先制定“中高考”期间食品安全监管方案和应急预案，周密部署、明确分工、责任到人，压紧压实监管责任和经营单位主体责任，确保工作有序开展。
考前发布《考生、家长注意！这份饮食安全提示请收好→》，倡导科学合理安排饮食，为中高考期间食品安全监管营造良好社会氛围。
周密部署
提前介入防患于未然。结合校园食品安全排查整治专项行动，针对性制定风险管控清单，全面排查治理风险隐患，检查食品加工制作场所及周边商超的环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否配齐、餐具饮具是否清洗消毒等经营状况，对发现的问题督促限期闭环整改到位，压紧压实考点学校和校外供餐单位主体责任，严格落实各项食品安全管理制度，坚守食品安全底线。要求学校及供餐单位积极履行主体责任，认真做好食品原辅料进货查验、索证索票等工作，严格把好原料验收关。
组织监管力量开展集中供餐考点巡回保障工作，确保工作人员操作合乎规范，及时梳理风险隐患点并督促相关单位及时整改，做到早发现、早预防、早整改、早解决，有效提升食品安全监管效能。
现场检查
崇明区市场监管局持续强化考点及其周边食品安全监管力度，始终维持高压态势，强化供餐点位等食品安全保障工作，顺利护航“中高考”期间食品安全。
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