完美体育·(中国)官方网站讯(赵永恒 记者黄官国)进博会里好看又好吃的世界各地美食深深吸引人们的眼球。
“世界第二辣”的辣椒来到第二届进博会现场,不少跃跃欲试的观众自讨“辣”吃,被辣到满脸通红脸变形后,“鸟眼辣椒”俨然成为此届进博会“网红”。
这款辣椒来自马达加斯加芒达有限公司。公司董事长余帅告诉记者,当地人向他推荐这款辣椒时他还不太相信,为此还特别去做了SGS专业测试,结果显示这款辣椒的“辣度”达到了148166,在世界上可以排名第二。
这是马达加斯加芒达首次参加进博会,展位面积为108平方米,在非洲国家参展企业中名列前茅。除了辣椒,该公司还带来猴面包果粉、红胡椒等从未上过中国消费者餐桌的香料、食品。
进口鲜奶从新西兰到上海只需72小时,进口鲜奶真的新鲜了。
“时间”曾是进口鲜奶商户最大的困扰。不同于保质期长的冻肉、奶粉等产品,鲜奶的保质期只有15天左右。此前,进口到中国的乳制品检验检疫需要7至8天时间,加上运输等环节,产品上架时,保质期只剩下不到一半的时间。但现在,进口鲜奶真的“新鲜”了。
来自新西兰的原奶经过加工厂处理,再进行巴氏杀菌和灌装,全程冷链,快速“锁鲜”后,独立包装的鲜奶乘上飞机于次日抵达上海。72小时,一杯鲜奶完成了从新西兰农场到中国家庭餐桌的“跨国之旅”。
进博美食品尝生煎包。在国家会展中心中央广场的上海小吃馆里,大壶春生煎现制现售的生煎包,一个生煎包标准打18道褶,内馅鲜肉采用品牌肉,外皮焦脆,内馅分为鲜肉和鲜虾,滋润鲜香,传统特殊工艺地道讲究。配上牛肉粉丝汤或千张包粉丝汤,那叫一个“赞”。
“天下第一大火锅”开锅进博会。来自重庆的直径10米、高1米多、重13吨的世界最大火锅在进博会开锅。锅被分成“红汤”和“清汤”两部分,沸腾着冒着泡泡和热气。演员们围锅喊起川江号子、表演川剧变脸,新西兰进口毛肚当众下锅,热气腾腾中传统国产火锅与进口食材交织。“像热烈的火锅一样,这是一个开放包容的平台。”在场的商务部部长助理任鸿斌如此评说。
琳琅满目的各地美食,香气萦绕的进博场馆,进博会,真香!
进博会“真香”各地美食好看又好吃