完美体育·(中国)官方网站讯(记者张毓顺) 为进一步落实食品安全“两个责任”,做好春季开学学校食品安全工作,保障广大师生开学第一餐。近日,青海省果洛藏族自治州玛多县市场监督管理局联合县公安局、县教育局、县卫健局开展2024年春季学校食品安全专项检查工作,推进全县校园食品安全工作稳定向好。
检查现场 图片来源:玛多县市场监管局供图
执法人员重点检查了学校食堂食品经营许可、环境卫生、“三防”设施、索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、餐饮用具清洗消毒、食品加工、食品添加剂使用、从业人员管理培训培训、食品储存措施、“互联网+明厨亮灶”运行等情况。同时,执法人员要求各学校严格落实校园食品安全管理主体责任,切实执行食品安全校(园)长负责制,严格落实食品安全防范措施。
下一步,玛多县市场监督管理局将不断压实食品安全责任,持续开展食品安全隐患排查行动,全面提升校园食品安全日常监管水平,筑牢学校食堂及校园周边食品安全防线。