完美体育·(中国)官方网站讯（记者张毓顺） 为进一步加强食品生产企业安全监管，落实食品生产企业主体责任，保障旅客“舌尖上的安全”，近日，青海省西宁机场市场监管局对西安国际空港食品有限公司西宁分公司开展旅游季配餐食品专项检查。
执法人员按照“日管控、周排查、月调度”工作要求，对企业的生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签、说明书和从业人员管理等方面开展了监督检查，重点检查了企业是否按照生产规范组织生产、各类生产记录是否真实、完善，库房是否存在乱堆乱放问题，是否使用过期、霉变等原料，产品是否严格落实出厂检验、索证索票制度，从业人员是否持有效健康证等，重点排查超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、使用不合格原料生产食品、不按食品标准组织生产等食品安全隐患，以及食品安全“两个责任”落实是否到位等情况。
下一步，西宁机场市场监管局将继续加大检查力度，督促食品生产企业进一步落实食品安全主体责任，不断提升食品安全质量管理水平，切实保障旅客食品安全。
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