完美体育·(中国)官方网站讯(郑翔 记者张坤)为有序推进2023年春季学校和幼儿园食品安全监管工作,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,持续深化“守底线、查隐患、保安全”专项整治,推进食品安全“两个责任”落地落实,压紧学校食品安全工作学校的主体责任和市场监管部门的监管责任,进一步规范提升学校食品安全管理水平,最大限度消除安全隐患,近日,江西省九江市永修县食品安全委员会办公室组织县市场监管局、县教体局、县卫健委、县公安局对全县开展春季开学学校食品安全工作督查检查行动。
此次行动共成立了4个检查组,分别对18个乡(镇、场、企业集团)属地中小学校及中心幼儿园食堂和小卖部食品安全进行了全方位检查,并随机抽查了属地1至2所民办幼儿园食堂。重点督查了属地食品安全“两个责任”落实情况,学校履行食品安全工作职责情况,食堂食品采购加工制作、反食品浪费及“互联网+名厨亮灶”推进情况。
检查人员查看学校相关文件 图片来源:永修县市场监督管理局
检查人员采用现场检查和书面审查相结合的方式,运用赣溯源App对经营主体证照、食品安全管理制度、食品原料进货查验、后厨卫生环境、餐饮具清洗消毒、饮用水卫生安全管理、餐厨垃圾处置情况等方面进行了全方位检查,并督促学校定期开展食品安全自查自纠,消除食品安全隐患,严格落实学校食品安全主体责任。
检查人员在校园进行现场检查 图片来源:永修县市场监督管理局
本次检查共出动检查人员22人次,下达限期责令改正通知书37份,检查人员要求相关学校及时将整改情况在赣溯源系统进行反馈。后期,市场监管部门将继续加大民办幼儿园食品安全检查力度,加强食品安全知识宣传,切实保障师生“舌尖上的安全”。