完美体育·(中国)官方网站讯(胡雪峰 记者张坤)蘑菇虽小,安全事大。当下正是野生蘑菇生长旺季,丰城市市场监管局荣塘分局主动扛起食品安全监管首要职责,充分发挥食品安全“抓手”和“牵头”作用,结合实际多渠道、多角度宣传野生蘑菇危害,奏响野生蘑菇宣传教育防控曲。
执法人员在集贸市场散发宣传单 图片来源:丰城市市场监督管理局
广泛宣传引导,增强防范意识。该局利用宣传横幅、宣传单、转发相关微信文章等方式广泛开展宣传,普及科学防控知识,提高群众防范意识。并协同荣塘镇食安办在乡镇农贸市场、超市、学校、村居委会等地张贴、发放有关科学防范野生蘑菇中毒等知识宣传单,在偏远、易有野生蘑菇生长的村落竖立警示牌,全方位营造了不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇的社会氛围。目前,共发放宣传资料500余份,悬挂横幅3条,设立警示牌10余块,开设相关宣讲会3次。
执法人员在进山口立警示牌 图片来源:丰城市市场监督管理局
强化日常监管,落实主体责任。该局重点加强对超市、农贸市场、餐饮服务单位、学校食堂的监管,督促各食品经营单位不得出售和供应野生蘑菇,从源头上预防和杜绝食用野生蘑菇中毒事件的发生,确保群众身体健康和饮食安全。该分局通过上门讲解、发布案例警示教育等方式,督促食品生产经营者落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度,严防野生蘑菇流入市场和餐桌,做到防患于未然。