世界人参看中国,中国人参看白山。
抚松县是白山市的人参主产基地,素有“人参之乡”的美誉,人参的产量居全国首位,出口量占全国的35%以上。
在抚松县工业园区内有这样两家人参企业。
吉林原参态中药饮片科技有限公司总经理杨厚义站在展柜前非常娴熟地介绍着人参的分类:“这个是花旗参,这个是西洋参,这个是粒头……单独一个红参片我们就有96个品种,可以满足不同客户的需求。”
从参片到粒头、再到二面、再到最细的根节……他都能说得头头是道,让人惊叹不已。
目前,该企业的加工能力达到每年2000吨,拥有种植基地2000亩,野山参基地1100多公顷,已形成种植、生产、加工、销售为一体的专业化、标准化、规模化的全产业链。“目前,国内在人参中药饮片领域没有统一的标准,市场上人参片的大小、规格参差不齐。我们就想在人参产地打造出一套标准,形成一个具有影响力品牌。”杨厚义还表示,由“工厂思维”转化成“用户思维”,工人就是用户,工人就是在为自己挑选产品,只有这样才能把最好的产品提供给客户,才能打造出一套高标准的体系。
杨厚义在助力打造人参行业标准的进程中,付出了多少我们不得而知,但正是他的执着让我们看到了人参行业向专业化、标准化、规模化发展的希望,也必将影响到抚松乃至全国人参行业的发展进程。
为了深入了解人参产业深加工情况,我们走进了园区内另一家企业——国药肽谷有限公司。
9月10日,国药肽谷有限公司受邀参加2018第五届诺贝尔奖获得者医学峰会,并荣获“杰出贡献奖”。
公司总裁助理丁金刚自豪地说:“我们公司生产的人参肽定位为‘功能性食品’,是全国唯一拥有SC认证的人参肽原料供应商,拥有12项全球领先的肽相关专利,是世界肽科技的旗舰型企业。”
“你看,8月7日国家兴奋剂检测研究中心刚下来的检测报告,检测的200多项结果都是合格的,也就是说国家运动员都可以食用,安全性问题可以让消费者百分百放心。”
现在,他们的技术可达1000道尔顿以下,人体可以100%吸收小分子肽。人参肽系列产品可以有效提高人体免疫力、缓解慢性咽炎等。
据了解,该公司生产能力为年产200吨,2017年产值达3亿元,利税700万元,对地方人参深加工产业发展起到引领和示范作用。
人参产业的发展由粗放型向深加工型的转变,需要更多的是科技含量的提升,专业化、标准化的进程和产业政策的扶持。