完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）元宵佳节临近，为加强节日期间食品安全监管工作，确保市民吃上安全放心的食品，长春市市场监管局朝阳分局开展元宵节食品安全专项检查工作，严把节日食品“两关”，坚决防范不合格元宵流入市场、餐桌。
工作现场 图片来源：长春市市场监管局朝阳分局
严把元宵生产质量安全关。执法人员对元宵生产企业的生产加工车间进行突击检查，深入排查元宵、汤圆生产环节风险。紧盯滥用食品添加剂、超过保质期的食品原料、掺杂使假等重点问题；排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等风险隐患，监督企业落实主体责任，守住源头食品质量安全。
严把元宵销售质量安全关。对辖区超市、农贸市场等重点场所进行查验，严查元宵、汤圆、水饺等节令食品进货台账、索证索票落实情况，及食品专柜储存温度是否符合标准、食品标签是否完整。同时，执法人员督促销售者严格落实主体责任和常态化疫情防控措施，筑牢进口冷链食品疫情防控“防线”，严把食品进货关，严防不合格食品流入市场。
面对市场上琳琅满目的元宵、汤圆，该如何选购和食用呢？执法人员提示您：正规渠道来选购，三无产品绕道走。致敏信息仔细看，标签信息应齐全。趁热享用细品味， 适量食用别贪嘴。
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