完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）新春佳节即将来临，为确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日，及时消除各类食品安全隐患，近日，长春新区市场监督管理分局局长于雷带队对辖区内多家大型商超、餐饮、农贸市场开展食品安全检查工作，确保市民“舌尖上的安全”。

工作现场 图片来源：长春市市场监管局长春新区分局

检查组采取实地走访检查的方式，对食品经营业户的证照办理和公示情况，肉制品的“两证两章一报告”情况，、食品购进渠道索证索票情况，蛋糕，熟食、豆制品加工过程把控情况进行了现场检查。检查中，检查组要求各经营单位要切实做好各项防疫措施，农贸市场各经营户要严格食品进货采购、蔬菜农残检测，同时要继续做好日常保洁工作；冷链食品要严格把好进货査验关，索证索票，做好台账登记，特别是要严把进口冷链食品安全关，落实三防措施；餐饮经营单位要切实履行好主体责任，自觉落实食品安全工作制度，依法依规严把质量关，加强食品原料、从业人员健康状况的监管，加强餐具清洗、消毒、保洁工作，维护经营环境卫生，确保广大群众吃得放心、安心。

检查组要求各经营商户要继续主动夯实食品安全和疫情防控主体责任，依法诚信经营，认真落实进货查验、索票索证、销售台账等制度，确保食品信息完善，具有可追溯性，并严格落实各项疫情防控措施，共同守护辖区居民舌尖上的安全。同时要求市场监管所要强化日常监管，做好风险防控，坚持做到监管到位、检查到位、责任到位、追责到位，确保全区食品安全。

本次检查共检查大型商超4家、农贸市场2家、餐饮单位5家，发现问题3个，下达责令整改通知书3份，对检查过程中发现的问题要求商户进行现场整改。下一步，新区分局将持续加强检查监管，筑牢商户守法经营意识，保障春节市场供应和交易秩序稳定，更好地满足广大人民群众节日消费需求和食品安全。