完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）为进一步规范食品生产加工企业的生产经营行为，及时排查和消除食品生产环节安全隐患，强化食品安全源头管控，落实监管单位重点监管任务，近日，长春市市场监督管理局长春新区分局在全区范围内开展食品生产经营单位日常监督检查工作。

此次检查围绕食品安全工作“四个最严”要求，采取不打招呼、随机抽查的形式，重点检查生产企业是否按照生产规范组织生产，生产记录是否真实、完善，原辅材料采购索证索票是否完整，企业库房是否存在堆放使用过期、霉变、生虫等原料，工作人员是否按要求穿戴工作服饰，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂行为，产品配方是否与标签配料表一致，是否存在标识标签不规范行为，产品是否严格落实出厂检验，是否存在虚假标注生产日期等违法违规行为的情况，同时，责令企业认真落实食品生产企业自查制度，督促企业负责人加强质量管理，提醒企业要严格遵守相关法律法规，严把食品安全质量关。

同时，监管人员对食品流通单位开展全覆盖式检查，督促经营者落实主体责任，在继续落实疫情防控措施的基础上，指导经营者严格落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理、食品安全自查等食品安全制度，督促经营者规范经营行为。以农贸市场、大中型超市为重点区域，加强食品安全隐患排查，对检查中发现的进货查验落实不到位、散装食品信息公示不规范、未按规定销售食品等问题，责令经营者立即整改，拒不改正的依据《食品安全法》相关规定进行处罚。

截至目前，共计出动执法车辆830台次，执法人员1660人次，检查各类食品经营者3704家，下达责改通知书1份，对于检查中发现的问题，要求企业立即进行整改。

通过此次检查，有效规范了长春新区食品企业生产经营秩序，提高了食品生产企业的质量安全意识，有效督促企业落实主体责任。此项工作仍在有序开展之中。