完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)为进一步提升美食城的餐饮服务管理水平,切实保障人民群众的饮食安全,营造放心就餐的良好环境,近日,敦化市市场监督管理局民主分局对辖区内的金鼎美食城开展食品安全检查。
活动现场
检查中,执法人员重点检查有无食品经营许可证和营业执照,是否超范围经营、原材料票据是否齐全,餐饮单位从业人员健康证是否过期、是否佩戴口罩和帽子、有无“三防”设施,食品加工区域环境卫生是否整洁,食品加工过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范,要求严格落实疫情防控要求,做好人员登记,测温扫码。同时,执法人员对餐饮从业人员宣传食品安全等相关知识,进一步餐饮从业人员食品安全责任意识和规范意识。
下一步,敦化市市场监督管理局将继续对辖区美食城加强监管,加大检查力度,抓牢食品安全防线不松懈,督促指导餐饮行业做好各项服务保障工作,提高自身食品安全保障能力和水平,营造良好的餐饮消费环境,确保群众“舌尖上的安全”。