完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧 韩野）为落实长春市市场监管局创城工作调度会会议要求，高效均衡推进辖区国家食品安全示范城市创建工作，近日，长春市市场监管局二道分局督导组对涉及食品生产、流通、经营、特食的部分创城点位开展专项督导检查。
工作现场
在各食品生产单位，督导组听取了负责人对企业生产经营情况的介绍，了解企业质量和食品安全体系建设情况，并要求企业严格按照食品安全相关规范要求，加强食品生产过程监控，打造食品生产环节全流程安全屏障。
在各餐饮经营单位，督导组重点检查了食品安全监督信息公示情况和从业人员持证上岗情况，细致查看了餐饮台账和操作间环境卫生。督导组要求各餐饮经营单位要强化监督管理，严格落实环境卫生管理制度，深入推进“明厨亮灶”建设工作，压紧压实食品安全主体责任。
督导组一行还选取了多家生鲜超市、农贸市场，检查食品安全制度落实情况，特别是食品定期清理制度、进货查验和索证索票制度落实情况。督导组现场还就国家食品安全示范城市宣传工作对相关点位负责人进行了培训指导。
督导组强调，创城工作要始终遵循“四个最严”要求，切实落实好主体责任和监管责任，严格执行食品生产经营安全规范要求，落实各项安全管理制度。要采取多种形式、拓宽宣传途径，在全区范围内通过电子屏、宣传海报等载体，全方位、立体式宣传，大力提升宣传效果，营造良好舆论氛围。要认真梳理食品安全监管短板，扎实抓好隐患排查和问题整改，逐条逐项对标达标，倒排工期，挂图作战，确保创建工作高质量推进，如期完成，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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