完美体育·(中国)官方网站讯（张伟嘉）为切实保障中高考期间全体考生和考务人员的饮食安全，严防严控食品安全事故和食源性疾病的发生，5月31日，长春市市场监管局南关分局按照疫情防控常态化相关工作要求，结合中高考期间的食品安全形势，提早安排、高效履职，采取有力举措确保部署到位、检查到位、责任到位。
加强领导，确保责任落实到位。制定《2021年中高考期间食品安全保障工作方案》，成立专项工作领导小组，组织召开“两考”期间食品安全保障工作部署会，明确任务分工，切实督促落实食品安全第一责任人责任。
突出重点，确保隐患排查到位。以考点学校食堂、考生集中就餐点及周边餐饮服务单位等为重点对象进行全面检查，重点检查食品留样、餐饮具消毒消杀、从业人员持证上岗等，全程监督采购、储存、加工、供餐等各环节，确保严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求进行食品加工。
强化宣传，确保意识到位。联合教育部门开展宣传，指导考生合理膳食，不吃不洁食品和过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，增强考生食品安全防范意识和自我保护能力。
严格值守，确保安全保障到位。落实24小时值班及领导带班制度，畅通举报投诉电话，一旦发生突发事件和紧急情况，能够快速应对，妥善处置，最大限度地减少事故危害。
下阶段，长春市市场监管局南关分局将扎实开展食品安全监管工作，及时消除食品安全隐患，为广大考生及考务人员撑起食品安全“保护伞”，圆满完成中高考期间食品安全保障任务。
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