完美体育·(中国)官方网站讯（刘静慧）端午佳节将至，为切实保障肉制品经营环节中的产品质量安全，全力守护百姓节日期间“餐桌上的安全”，6月10日，吉林省和龙市市场监督管理局在全市范围内开展了肉制品经营环节质量安全专项检查。
工作现场
执法人员以农(集)贸市场、商场超市等为重点场所，严格检查其所采购的生猪产品、牛肉产品等肉制品是否具有“两证一报告”，是否存在采购销售病死猪肉或来源不明肉制品等违法违规行为，严防无法提供检验检疫合格票据的肉制品流入市场。同时，督促食品销售经营者履行食品安全主体责任，积极落实进货查验制度等相关规定，确保所售产品“入口无忧”。
此外，和龙市市场监督管理局执法人员对农（集）贸市场的摊点进行了全面检查，查验其在售肉制品的合格证与动物产品检疫合格标识是否齐全等。同时督促摊点落实日常消毒措施，并向摊主宣传生猪及猪肉检验检疫方面相关法律法规，以及落实索证索票、进货查验制度的重要意义，着力排除食品安全隐患。
截至目前，和龙市市场监督管理局执法人员累计实地检查农（集）贸市场和商场超市218家次，暂未发现无合法来源的肉制品和无法按规定提供检验检疫合格证明的经营者。
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