完美体育·(中国)官方网站讯（张伟嘉）“五一”劳动节将至，为扎实做好节日期间食品安全监管工作，营造一个健康、和谐的节日氛围，吉林省梨树县市场监督管理局早安排、早部署，多举措狠抓节前食品安全，切实保障人民群众舌尖上的安全。

突出监管重点，排查安全隐患。对全县商超、农贸市场及餐饮服务企业等开展专项检查。重点检查经营资质、从业人员健康证明、食品经营户的环境卫生、食品进货查验及索证索票制度落实情况；特殊食品和保健品的进货销售是否符合要求；食品小作坊的产品检测报告是符合格、生产投料和销售台账是否完整，食品添加剂的使用是否合乎规范；餐饮服务企业是否按要求做好加工间的卫生管理、餐具消毒、餐余废弃物的处理、食品留样等工作。严厉打击无证无照经营、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、销售过期劣质食品及假冒伪劣食品等违法违规行为。

检查现场

加强宣传力度，提高责任意识。利用日常巡查、专项检查等时机，向经营业户和消费者宣传食品安全法律法规和安全常识，提高群众自我保护意识和维权意识。督促食品经营者、餐饮服务企业落实安全主体责任、健全安全管理制度，切实提高法律意识、诚信意识和责任意识。

检查现场

做好应急值守，畅通投诉渠道。认真做好应急保障工作，制定应急处理预案，落实领导带班、监管人员24小时值班和12315热线全程值班制度，确保一旦发生食品安全突发事件能迅速采取措施，及时有效处置。畅通消费维权渠道，及时妥善处理各种食品安全突发事件和举报投诉，全力保障节日期间全县群众饮食安全。

下一步，梨树县市场监督管理局将认真履行监管责任，狠抓工作落实，严守食品安全底线，及时发现并消除食品安全隐患，切实保障节日期间人民群众食品安全。