完美体育·(中国)官方网站讯（张伟嘉 金立成）为确保全市人民群众的身体健康和生命财产安全，严防食物中毒和食源性疾病等事件的发生，5月14日，和龙市市场监督管理局召开全市农村集体聚餐食品安全动员会，各乡镇及村屯（社）食品安全协管员等共计80余人参会。
会议现场
会议要求，在举办农村集体聚餐活动时，相关负责人要严格履行《和龙市农村集体聚餐及农村餐饮工作方案》，在做好申报备案的同时，积极落实食品原料、人员健康、清洗消毒、设备设施等方面的管理，并提高食品安全意识，主动消除食品安全隐患，抵御食品安全风险，防范各类事故的发生。
会议强调，全体食品安全协管员、食品安全信息员应履职尽责，常态化食品安全相关法律法规的科普教育和食品安全巡查工作，及时收集和上报责任区域内的聚餐信息，落实聚餐活动的现场指导；一旦发生食品安全事件，应第一时间上报相关部门，并做好现场保护。此外，还应实时掌握村行政管辖范围内食品经营黑窝点、无证经营户的最新信息，发现隐患及时上报。随后，与会人员一同签订了《食品安全协管员责任书》。
下一步，和龙市市场监管局将着力加强农村食品安全监管，切实提升农村食品安全管理水平，建立健全农村监管网络，完善农村食品安全长效监管机制，强化属地监管责任和开办者主体责任落实，努力将农村餐饮食品安全风险隐患消弭在萌芽期，有效预防群体性、食源性疾病的发生。
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