完美体育·(中国)官方网站讯(张伟嘉)为进一步加强校园集体配餐单位食品安全管理,确保双辽市广大师生饮食安全和身体健康。近期,双辽市市场监督管理局综合行政执法大队组织精干力量对辖区集体配餐单位食品安全质量开展快速检测。
检测现场
检查过程中,执法人员重点对集体配餐单位日常采购使用的食品原料中农药残留、甲醛、、、、病害肉等进行快速定量测定,将定量检测结果在快速检测中心向群众进行公示,接受群众监督。
同时,执法人员还对集体配餐单位疫情常态化防控物资储备、人员管控、环境消杀等情况进行检查。详细查看企业从业人员健康管理、原料采购索证索票、加工制作过程、配餐车辆及配餐容器消毒是否严格按照规程实施,要求企业严把进货关、快检关、制作关、消毒关和配餐关。
接下来,双辽市市场监管局将持续加大对集体配餐单位食品原料及调料的快速检测力度,确保食品原料及调料符合食品安全国家标准,切实为广大师生饮食安全保驾护航。