完美体育·(中国)官方网站讯（韩野）近日，吉林省第五届集商大会在长春举办，长春市市场监管局净月分局开展食品安全保障工作，为此次活动保驾护航。
提前谋划，主动出击。净月市场监督管理分局提前制定活动保障方案，成立专项保障小组，重点突出食品安全和特种设备保障工作。
服务细致，保障安全。监管人员重点查看供餐单位的食品原料进货渠道、从业人员健康状况、餐具消毒记录等情况，规范供餐单位的餐饮加工及消毒流程，严控食品加工时间和温度，避免生熟交叉感染。
加强监管，加应急值守。在会议期间，监管人员全程监厨保障食品安全，加强会场周边餐饮服务单位监督检查，有效保障省内大型集体活动安全。同时，净月分局加强人员和电话值守，全面加强食品安全应急管理工作。
接下来。净月市场监管分局将为大会营造良好安全的市场环境，做好食品安全保障工作，助力大会圆满成功。
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