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辽源市龙山分局加强冷链食品疫情防控监管工作

2020-08-27 10:55来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:李玥

完美体育·(中国)官方网站讯(王志辉 延明泽) 辽源市市场监督管理局龙山分局贯彻落实“四早”防控策略,切实加强常态化疫情防控工作,强化对冷链食品的追溯管理,做到来源可查、去向可追,全面排查各类农贸市场、商超、餐饮、冷库等食品经营主体,督促经营者在贮存、运输、加工、分装、销售等各个环节落实“人物并防”的工作要求,对无法提供产品证明、购货凭证、检疫检验证或合格证明的冷冻类产品,一律下架就地封存,并及时上报。

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检查过程

8月20日至21日,积极配合辽源市疾控中心对辖区内冷链储运的海产品、水产品和冷冻肉、禽类进行核酸检测采样,对直接接触相关产品的工作人员采集拭子样本,采集样本共计106个,经过对样本进行新冠病毒核酸检测,结果全部为阴性。

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检查过程

下一步,市场监管局龙山分局将继续不断强化冷链食品流通环节日常防疫监管力度,确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位。