中国食品安全报（王志辉 延明泽）又到一年高考时。在这非同寻常时期，为高考期间营造良好食品饮食安全环境，保障广大考生及考务人员吃得安全、吃得放心，长春市市场监督管理局双阳分局点线结合，就食品饮食安全实行全链条监管，全力护航2020年高考。
执法人员走访食堂
执法人员检查考点周边商铺
7月7日、8日高考期间，长春市市场监督管理局双阳分局指定专人对考务人员接待1家大型酒店、2家中学食堂及1家餐饮服务单位进行全天候驻点监厨，确保三餐供应环节在可控下操作，确保无差错、无纰漏。同时，对食品加工制作经营场所、食品原料采购与贮存、食谱、加工制作环境、冷荤制作、备餐与供餐时间、食品中心温度、餐用具清洗消毒、食品留样等（10个关键控制点）现场实施动态监督，管控关键节点，高标准、严要求，实行账单式管理，保证食品全链条安全。同时，以双阳区一实验小学、双阳区二实验小学2个考点为中心，对考点及考点周边、监考人员驻地及周边、宾馆、旅店及周边食品生产销售单位、餐饮服务单位进行全面检查。驻点执法人员按照“一审、二看、三查、四对、五记”的工作要求，对食品经营者进行拉网式清查，大力营造舆论氛围，形成安全共识，不放过一个安全隐患，不落下一个监管死角。执法人员还对配餐单位对考务人员提供餐食的配送车进行全面检查，确保交接的餐食封条和封签完整、餐食无污染，能够将安全卫生的餐食送到考务人员手中，实现无缝衔接监管。
正是因前期准备工作做得“足”，高考期间各项工作做得“实”，长春市市场监督管理局双阳分局顺利完成为全区1769名考生、150余名考务人员食品饮食安全保障任务，实现“零隐患、零事故、零差错”工作目标。
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